Jídelní lístek

Pivovarský dům benedict

Nové menu vám představíme brzy!

Předkrmy a jídla k pivu

Drůbeží játrová paštika s čerstvými bylinkami a brusinkami, náš pšenično-žitný chléb
115 Kč
Domácí nakládaný hermelín s cibulí a chilli vlasy, náš pšenično-žitný chléb
115 Kč
Škvarková pomazánka s cibulovou marmeládou, náš pšenično-žitný chléb
115 Kč
Marinovaný vepřový bůček připravovaný metodou sous vide, hořčice, čerstvý křen a náš pšenično-žitný chléb
155 Kč
Čerstvě pražené mandle s feferonkami a kouřovou solí
92 Kč

Polévky

Silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
75 Kč
Polévka dle denní nabídky
59 Kč

Hlavní jídla

Hlavní jídlo dle denní nabídky
189 Kč
Pomalu tažený hovězí guláš “Benedict” na cibulovém základu, naše houskové knedlíky, feferonka a červená cibulka
225 Kč
Smažené řízečky z vepřové panenky v sezamové strouhance, vídeňský bramborový salát, polníček, citron
245 Kč
Konfitované kachní stehno, zelí z červené řepy slazené lučním medem, opečené domácí bramborové noky
355 Kč
Kuřecí prso supreme s rozmarýnem a máslem “sous vide”, grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
230 Kč
Velký míchaný salát s trhaným kuřecím masem, krutóny a strouhaný sýr grana padano (paprika, rajčata, okurka, trhané saláty)
220 Kč
Domácí bramborové noky s hříbkovou omáčkou, smaženou cibulkou a strouhaným sýrem grana padano
215 Kč
Rozpečený kozí sýr na směsi listových salátů s karamelizovanými vlašskými ořechy, nakládanou červenou řepou a medovo-hořčičným dresinkem
220 Kč

Dezerty

Dvě palačinky se švestkovými povidly, zakysanou smetanou a skořicovým cukrem
89 Kč
Jablečný závin s karamelizovanými jablky, rozinkami a vanilkovou zmrzlinou
89 Kč
Ikona
Pivovarský dům benedict
Ječná/Lípová 15, 120 00 Praha 2
Ikona
Otevírací Doba
Pondělí-Sobota: 11.00-23.30
Neděle a svátky: 11.00-23.30
Vánoční otevírací doba:
24.12.
zavřeno
25.12.
zavřeno
25.12.-1.1.: 11.00-23.30
Ikona
Pro aktuální informace sledujte naše sociální sítě